Con un comodo volo da Roma o da Milano, in un paio d’ore, si raggiunge Chisinau.
Chisinau, capitale della Moldova, una destinazione tra le più ospitali grazie al suo gentilissimo Popolo.
Dopo la II guerra mondiale fu completamente ricostruita e si nota immediatamente lo stile degli architetti sovietici. Iniziando una passeggiata dal centro, dai due parchi principali, da dove si può ammirare la Porta Sacra, costruita nel 1841, conosciuta anche come l’Arco di Trionfo di Chisinau.
Il Parcul Catedralei prende nome dall’omonima Cattedrale Ortodossa, con una Torre campanaria del 1836, il Palazzo del Governo, il Memoriale alle vittime della repressione stalinista, il Palazzo Presidenziale e il mercato dei fiori nel quale è possibile acquistare 24 ore su 24.
La zona più interessante per passeggiare, evitando di farlo durante il freddo invernale, è la Gradina Publica Stefan cel Mare si Sfint.
Qui è possibile riconoscere la grande statua del Principe medievale moldavo, Stefano il Grande.
Sempre nel parco troviamo il grande Cinema Patria, costruito dai prigionieri di guerra tedeschi nel 1947.
Negli ultimi anni grazie all’apertura di molte discoteche, pub e karaoke si è sviluppata una vivace movida.
Le discoteche più alla moda, quelle frequentate dalla miglior gioventù sono il Drive e il Cocos nelle quali si riversano gran parte dei giovani di Chisinau.
I Karaoke sono frequentati da tanti giovani e meno giovani, amano questi piccoli locali per gustare qualche drink, cantare e ballare.
La Moldova è un piccolo Paese, poco più grande della Sicilia, ma con quasi 1,5 milioni di abitanti in meno, con un piccolo impatto turistico, con il suo turismo di nicchia è rimasta una terra nella quale i viaggiatori sono accolti come se fossero buoni amici.
La Moldova anche se molto vicino, non ha lo sbocco nel Mar Nero.
Entra a far parte dellONU dal marzo 1992 e da qualche mese la Presidente Maia Sandu, ha chiesto diventare il 28° membro dell’Unione Europea. L’ospitalità per i visitatori è nata lungo le più antiche vie commerciali che univano l’Europa all’asta.
Da secoli questo Paese è conosciuta per essere uno dei luoghi più ospitali del mondo. Le case di tradizione moldova comprendono una stanza per gli ospiti, i quali avranno il piacere di mangiare e bere dell’ottimo vino fatto in casa. Gli ospiti non crederanno al loro palato, infatti gustare la cucina ed i vini della Moldova è una piacevolissima esperienza.
I moldavi hanno belle tradizioni, si possono ammirare antiche fortezze, musei, monasteri e chiese magnificamente decorate.
La musica folk, le danze tradizionali, ma anche i concerti jazz, la musica classica ed altri eventi musicali sono uno dei motivi per incontrarsi degustare dei vini di ottima qualità e dell’ottimo cibo. La cucina offre una grande varietà di cibo, si notano le influenze turche, russe, ucraine, greche, ebraiche e tedesche. I piatti di carne alla brace, occupano un posto importantissimo nella dieta moldava.
Sarebbe un sacrilegio non visitare le magnifiche fortezze di Sorica e Tighina, le uniche due che si sono conservate in buone condizioni.
Da non perdere il complesso archeologico di Orheiul Vechi, un museo all’aperto a circa 60 km a nord est di Chisinau.
Se si ama l’avventura è possibile arrampicarsi su alcune pareti rocciose oppure fare un giro col parapendio. Il costone roccioso del canyon di Butuceni è formato da ampie grotte e piccole caverne. Navigare i fiumi Dnestr e Raut a bordo di canoe e kayak è un’esperienza imperdibile.
La Moldova non ha ancora subito l’industrializzazione, si respira un’aria incontaminata. Offre tantissime riserve naturali, foreste secolari e magnifici vigneti. Assolutamente da non perdere a pochi minuti di auto dalla capitale, la piccola cittadina di Cricova.
Cricova ospita le Cantine di Stato della Repubblica Moldava che si articolano in tunnel sotterranei lunghi all’incirca 120 chilometri e profondi tra i 50 ed i 100 metri nel sottosuolo .
Le cantine di Cricova rendono questa regione una delle principali produttori di vino d’Europa.
Queste si possono visitare con una guida in inglese e, su richiesta, è possibile partecipare ad una degustazione dei vini più pregiati prodotti in loco.
Le cantine contengono una collezione di preziosissimi vini pregiati provenienti da tutto il mondo. Al suo interno sono conservate milioni di bottiglie, ad una temperatura di 12°C e ad un tasso di umidità che varia tra l’82 ed il 95%. Sono, inoltre, custoditi i pezzi più pregiati della “collezione del Feldmaresciallo del Reich tedesco Hermann Göring”, un vino kosher ebreo da dessert prodotto a Gerusalemme nell’anno 1902 e cinque bottiglie di Mouton Rothschild del 1936.
Finita la guerra tutte le bottiglie furono sequestrate dall’Armata Rossa Sovietica e Stalin ordinò di conservarle in Moldova. Tutto ciò è, chiaramente, documentato.
Oggi anche il Presidente della Federazione russa Vladimir Putin e l’ex Cancelliera tedesca Angela Merkel possiedono una loro collezione privata in queste cantine.
La visita della città sotterranea del vino di Cricova si può effettuare, viaggiando su trenini elettrici, tutti i giorni della settimana eccetto la domenica ed i festivi moldavi con diverse partenze dall’hotel o dal proprio alloggio a Chisinau con tre diversi programmi. Il vino, qui, è una cosa seria. Ogni anno il primo fine settimana di ottobre si celebra il Wine National day.
Lonely Planet, nel 2017, l’ha inserita tra le destinazioni “Best in Europe”!
A little bit of Moldova!
Cricova wineries make this region one of Europe’s leading wine producers.
Moldavians have beautiful traditions, you can admire ancient fortresses, museums, monasteries and churches beautifully decorated.
With a confortable flight from Rome or Milan, in a couple of hours, it’ s possible to reach Chisinau.
Chisinau, capital of Moldova, one of the most hospitable destinations thanks to its kind people. After World War II it was completely rebuilt and we can immediately see the style of the Soviet architects.
Walking from the center, from the two main parks, from where you can admire the Holy Door, built in 1841, also known as the Triumphal Arch of Chisinau.
The Parcul Catedralei takes its name from the homonymous Orthodox Cathedral, with a bell tower of 1836, the Government Palace, the Memorial to the victims of Stalinist repression, the Presidential Palace and the flower market where you can buy 24 hours a day. The most interesting area for walking, avoiding it during the colder winter, is the Gradina Publica Stefan cel Mare si Sfint. Here you can recognize the great statue of the medieval Moldovan Prince, Stephen the Great. Also in the park we find the great Cinema Patria, built by German prisoners of war in 1947.
In recent years, thanks to the opening of many discos, pubs and karaoke has developed a lively nightlife.
The most fashionable nightclubs, those frequented by the best youth are the Drive and the Cocos in which most of the young people of Chisinau.
Karaoke is frequented by many young and of all ages, they love these small places to enjoy a few drinks, sing and dance.
Moldova is a small country, little bigger than Sicily, but with almost 1,5 millions of inhabitants less, with a small tourist impact, with its niche tourism has remained a land in which travelers are welcomed as if they were good friends. Moldova, although very close, isn’t connected to the Black Sea. The Moldova joined the United Nations in March 1992 and for a few months, the President Maia Sandu has asked to become the 28° member European Union. Hospitality for visitors was born along the oldest trade routes that linked Europe to the auction.
For centuries this country has been known to be one of the most hospitable places in the world. The traditional Moldovan houses include a guest room, which will have the pleasure of eating and drinking excellent homemade wine. Guests will not believe their palate, in fact taste the cuisine and wines of Moldova is a pleasant experience. Moldavians have beautiful traditions, you can admire ancient fortresses, museums, monasteries and churches beautifully decorated.
Folk music, traditional dances, but also jazz concerts, classical music and other musical events are one of the reasons to meet to taste excellent wines and excellent food. The kitchen offers a great variety of food, you notice the Turkish influences
Grilled meat dishes occupy a very important place in the Moldavian diet.
It would be sacrilege not to visit the magnificent fortresses of Sorica and Tighina, the only two that have been preserved in good condition.
Don’t miss the archaeological complex of Orheiul Vechi, an outdoor museum about 60 km northeast of Chisinau.
If you love adventure you can climb some rocky walls or take a paragliding tour. The rocky ridge of the canyon of Butuceni is formed by large caves and small caves. Sailing the Dnestr and Raut rivers aboard canoes and kayaks is a must. Moldova has not yet undergone industrialization, it breathes a pristine air.
It offers many nature reserves, ancient forests and magnificent vineyards. Absolutely not to be missed a few minutes drive from the capital, the small town of Cricova.
Cricova host the State Cellars of the Republic of Moldova which are divided into underground tunnels about 120 kilometers long and between 50 and 100 meters deep underground .
Cricova wineries make this region one of Europe’s leading wine producers.
These can be visited with a guide in English and, on request, you can participate in a tasting of the finest wines produced on site.
The cellars contain a collection of precious wines from all over the world. Millions of bottles are kept inside, at a temperature of 12 ºC and at a humidity of between 82 and 95%. The most precious pieces of the “collection of the German Reich Field Marshal Hermann Göring”, a Jewish kosher dessert wine produced in Jerusalem in the year 1902 and five bottles of 1936 Mouton Rothschild.
After the war, all the bottles were seized by the Soviet Red Army, and Stalin ordered them stored in Moldova. All of this is clearly documented.
Today also the President of the Russian Federation, Vladimir Putin and the former German Chancellor, Angela Merkel own their own collection in these cellars.
The visit of the underground wine town of Cricova can be made, traveling on electric trains, every day of the week except sundays and Moldovan holidays with different departures from the hotel or from your accommodation in Chisinau with three different programs. The wine here is a serious matter. Every year the first weekend of October is celebrated on Wine National day.
Oh I forgot, Lonely Planet, in 2017, included it among the “Best in Europe” destinations!
